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魚頭泡油條的正确方法

生活更新时间:2025-01-07 18:08:49

魚頭泡油條的正确方法?用料：魚頭,盒裝嫩豆腐,姜,蔥，鹽，胡椒粉，香菜，油條，金針菇，我來為大家科普一下關于魚頭泡油條的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

魚頭泡油條的正确方法

用料：魚頭,盒裝嫩豆腐,姜,蔥，鹽，胡椒粉，香菜，油條，金針菇。

魚頭劈開。

蔥姜香菜切好備用。

魚頭放袋子裹上少許面粉。

鍋底油熱放入魚頭，姜絲，鍋邊淋入少許白酒去腥。

煎制兩面金黃加熱水，小蔥一根，水開撇去多餘浮沫。

煮20分鐘加金針菇，嫩豆腐。

繼續煮10分鐘，然後加入鹽，少許糖，雞精，白胡椒粉調味。

裝入碗中，碼上切好的油條香菜即可。

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