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瘦肉湯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-04 09:13:22

瘦肉湯怎麼做?瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉腌10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨,下面我們就來說一說關于瘦肉湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

瘦肉湯怎麼做(瘦肉湯的做法)1

瘦肉湯怎麼做

瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克。

淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉腌10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。

把淡菜放入鍋内,加清水适量,文火煲沸15分鐘後,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉絲煲至肉熟,調味供用。

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