眼下6月正是高考和中考的時節，不少家長為了讓孩子有更好的身體狀态來應試，精心準備了各種補品來給孩子補充營養。家住威海的初中考生小劉家裡，媽媽就特地為他買了海參做來補身體，卻被奶奶勸阻說“小孩子不适合吃海參，怕上火”。

事實真是如此嗎？我們聽聽科學的說法

科學正名：孩子也可以吃海參

清朝趙學敏編的《本草綱目拾遺》有這樣的叙述：“海參性溫補，足敵人參，故名海參“，海參性平，滋補溫和，吃海參是不會上火的。

海參的營養非常均衡且健康，高蛋白、低脂肪、低糖，适合年齡階段的人群，男女老少都可以吃。相對于其他富含碳水化合物的食品，海參對防止青少年偏胖和偏瘦都有很大好處。

海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高于其它海參。必需脂肪酸對于增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。

海參體内富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高于其它元素。鐵和鋅是人體需要量最多的微量元素，鐵是參與構成血紅蛋白的主要組分。鋅是200多種含鋅酶的組成成分，在核酸和蛋白質代謝中有着重要的作用，尤其與腦及智力的發育有着密切的關系，非常适合青少年使用。

科學吃法：海參要吃活性

傳統的海參吃法以鮮食和幹海參泡發後食用為主，發育中的孩子這樣吃并不科學。

由于人體内缺少消化海參的多種酶，鮮海參吃下去很難消化和吸收，而且未成年人腸胃功能還沒有完全成熟，效果隻會更差，所以人們才會認為小孩子吃了海參會增加腸胃負擔。

無論是鮮海參還是幹海參，在吃之前都需要科學的除害處理。因為海參的生長環境特殊，在常年的日積月累中表皮會存有不少的重金屬和鹵素，再加上不規範的人工養殖中的藥物殘留，長期食用不僅得不到滋補效果，反而對身體有害。

而經過反複高溫蒸煮、泡發的幹海參，殺滅了活性物質，造成了大量營養的流失和浪費。再者，幹海參泡發往往需要兩到三天時間，做起來既費時也費力。

活性海參·東方神，正是為解決這些問題而誕生。

它采用三大核心技術、29道工藝，選擇無污染海域、天然生長、成長3-5年的成年威海刺參，科學加工而成。

除害化技術解決安全問題，去除海參表面的重金屬和鹵素、降解農藥殘留，國家運動員都可以使用。

控制酶解技術解決消化問題，将海參大分子分解為小分子，充分釋放海參活性物質，消化無壓力，吸收更輕松。

低溫複合滅菌技術解決活性保留和存放問題：不破壞海參活性，實現不添加任何防腐劑、添加劑，可以常溫保存18個月，活性物質照樣存活。

現在，吃海參可以更科學、更方便、更安全。活性海參·東方神打開就能喝，出門在外也可攜帶，非常适合忙于學業的未成年人，孩子吃海參也不多占用父母的時間和精力。

高考和中考是每一位孩子走向遠大未來的晉升之階，活性海參·東方神願意幫助他們以更健康的體質去迎戰！祝願莘莘學子都可以取得佳績！

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