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包子怎麼發面才松軟

生活更新时间:2025-01-24 14:34:30

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）1

作者：向前看别低頭

用料

胡蘿蔔一個

瘦肉半斤

芹菜一小把

面粉半斤

酵母 3克

油适量

鹽味精适量

做法步驟

1、酵母用溫水化開

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）2

2、把酵母水倒進面粉攪拌，不夠再加适量冷水

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）3

3、揉成光滑面團發酵

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）4

4、胡蘿蔔切絲加入鹽拌勻，出的水倒掉

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）5

5、最後加入肉和芹菜，靜置後出水要倒掉

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）6

6、面團發好了

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）7

7、揉光滑後再醒二十分鐘

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）8

8、分成小團再擀皮

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）9

9、最後包入餡料，再醒半小時左右

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）10

10、冷水入鍋蒸，等水開大約十分鐘就可以了

包子怎麼發面才松軟（胡蘿蔔包子）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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