純色芋圓怎麼做?準備好木薯澱粉和土豆澱粉蔬菜準備好,接下來我們就來聊聊關于純色芋圓怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好木薯澱粉和土豆澱粉。
蔬菜準備好。
椰奶,蘆荟,煉乳準備好。
把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。
南瓜,紫薯,山藥去皮切塊。
入蒸鍋中大火蒸制。
把蘆荟取出沖洗幹淨備用。
奶鍋中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分鐘。
撈出薄荷不要。
加入蘆荟。
在加入煉乳。
加入椰奶攪拌均勻關火,可放入冰箱冷藏備用。
蒸好的南瓜取出壓碎。
和木薯澱粉,土豆澱粉混合攪拌。
肉成光滑的面團。
山藥,紫薯同上一樣,揉成光滑的面團。
三種面團搓條。
然後切成小塊。
鍋中水燒開放入芋圓煮熟。
然後趕緊過涼水沖透。
把芋圓放入白糖水中浸泡。
吃的時候,杯中加入冰鎮過的椰奶,再舀入一勺芋圓,即可。
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