何謂非牛頓流體? 黏度是剪切應力除以剪切速率。流體在不同的剪切應力下,有相同比例的剪切速率變化,導緻兩者的比值保持不變,就稱為牛頓流體(Newtonian)。換句話說,在不同剪切速率下,牛頓流體都有相同的黏度值,不符合這個定義的就是非牛頓流體。一般單體的黏度多半都是牛頓流體的行為,在加入聚合物後會往非牛頓流體的特性偏移,聚合物的分子量越高、濃度越高者越明顯。在液體中加入無機填充粉末也會有這個現象:粉體粒徑越小、添加量越大者越偏離牛頓流體的特征。 非牛頓流體又被分為兩大類:1.黏度不會随時間改變(Time Independent):在特定的剪切速率下測量時,黏度的行為不會随着時間的增加而改變。2.黏度會随時間改變(Time Dependent):在一特定的剪切速率下測量時,黏度的行為會随着時間的改變而增加或減少。
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