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芒果可以不可以放在冰箱

生活更新时间:2024-11-26 23:16:19

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）1

央視财經（《消費主張》）黃色芒果、青色芒果，你選哪一個？

顔色越黃的芒果成熟度越高嗎？

買了個生芒果，放進冰箱一個月了，還是不熟，這是為什麼？

今天的《消費主張》帶您去找找這些問題的答案！

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）2

這漫山遍野郁郁蔥蔥的是什麼？哦，這是四川攀枝花的芒果林，現在這個季節，攀枝花很多品種的早熟芒果都已經下市了，如今最多的是晚熟品種——凱特芒果。

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）3

黃袋子和白袋子

攀枝花的芒果主要分布于仁和區、米易縣和鹽邊縣。《消費主張》記者在當地的芒果溝發現，都是芒果，有的套着黃色紙袋子，有的套着白色紙袋子。有什麼區别嗎？

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）4

當地芒果專家告訴《消費主張》記者，套袋是為了防止鳥蟲破壞芒果，同時也能隔絕農藥，減少農殘。除此之外，套袋還可以讓芒果的表皮更嫩，顔色更漂亮。

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）5

凱特芒果如果不套袋的話，成熟後應該是青色帶紫紅色的。套上黃色的袋子能夠隔絕光照，讓芒果變成消費者更加認可的黃色。但是，正是由于隔絕了光合作用，套了黃袋的芒果實際上沒有不套袋子的芒果甜。

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）6

至于那些套着白色袋子的青果子，因為能夠吸收部分陽光，表皮積累的糖分更多，甜度更高，口感更好。看着像是不熟，實際上吃起來更甜，不過，青果出果率沒有套黃色袋子的芒果高，價格也就要更高一點。

長熟的和放熟的

不管套哪種袋子的芒果，為了便于運輸，在摘下的時候都是未成熟的。

樹上自然成熟的芒果，和摘下之後放熟的芒果，哪個更好吃？

答案可能會出乎你的意料——放熟的更好吃！因為放熟的果實成熟度比較均勻，口感更好，而長熟的芒果則存在一邊熟透、另一邊爛透或者一邊熟、另一邊生的情況，反倒不好吃。

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）8

不熟的芒果能放進冰箱嗎？

芒果在26攝氏度左右最易于成熟，隻要溫度合适，摘下來的芒果會自然成熟，不需要催熟。但是，不熟的芒果一定不能放進冰箱儲存，那樣的話芒果就永遠都熟不了了！

如果家裡溫度比較低，您可以在芒果箱子裡放一根香蕉，然後密封起來保暖。過上四、五天，芒果就熟了，這時的芒果是可以放進冰箱保鮮的。

芒果可以不可以放在冰箱（芒果買回家立刻放冰箱）9

芒果富含胡蘿蔔素和維C，飽飯後不宜食用，也最好不要和辛辣物質共同食用；平時有風濕病、皮膚過敏或發炎的人不宜吃太多哦。

喜歡吃芒果的你，還有哪些疑問想解開？買芒果還要掌握哪些小技巧？敬請關注今天19：25央視财經頻道CCTV2《消費主張》！

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