廣西山楂做法?山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核,下面我們就來聊聊關于廣西山楂做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。
鍋内放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)
湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。
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