孜然鹵藕涼菜的做法?小江老師今日分享[愛慕]原料:,我來為大家講解一下關于孜然鹵藕涼菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
小江老師今日分享[愛慕]
原料:
蓮藕200克,鹽5克,白糖3克,醬油、味精各2克,八角、茴香、香葉各适量,鹵汁100克。
做法:
➊蓮藕洗淨備用;鍋中加小半鍋水,放入調科大火燒開。
❷放入蓮藕,移至小火鹵至蓮藕入味;撈出,放涼,切片即可裝盤。
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