金枕頭榴蓮口感獨特，含有維生素，鈣，鐵，蛋白質，澱粉，膳食纖維等微量元素，是營養價值及其豐富的榴蓮品種。下面一起來看看金枕頭榴蓮怎麼催熟，金枕頭榴蓮怎麼才算熟。

榴蓮有很多的品種，金枕頭榴蓮就是其中一種，口感獨特，營養價值極高。如果金枕頭榴蓮沒熟，金枕頭榴蓮怎麼催熟呢?金枕頭榴蓮怎麼才算熟呢?下面就就随小編一起來看看吧。

金枕頭榴蓮怎麼催熟

榴蓮開了沒熟也隻能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的

跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會産生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。

放在陽台上幾天，看見裂開，就可以吃了!要是再放下去，就太幹，不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。

把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。

用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。

金枕頭榴蓮怎麼才算熟

成熟後的果實會裂開，這時可将果肉取出，放入保鮮袋後于冰箱裡保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。

如果果肉變馊則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。

未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。

當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，

想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

食後九小時内禁忌飲酒，用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

金枕頭榴蓮怎麼挑選

1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。

2、瓣數：越多越好，越多肉越多。

3、顔色：偏黃的，裂開的，比較熟。

4、裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味着榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比u>蝦貿但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴蓮不一定是開口的就是好的，現在很多超市裡的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

5、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。

7.晃動：輕搖榴蓮有聲音時，代表它已可以吃了。

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