安琪高活性幹酵母的使用方法-tft每日頭條

安琪高活性幹酵母的使用方法

生活更新时间:2024-12-25 12:46:56

安琪高活性幹酵母的使用方法?把适量的面放到盆裡按面粉與酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗裡用溫水和勻，水溫與體溫差不多就可以，今天小編就來聊一聊關于安琪高活性幹酵母的使用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

安琪高活性幹酵母的使用方法

把适量的面放到盆裡。

按面粉與酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗裡用溫水和勻，水溫與體溫差不多就可以。

把面中間挖個洞倒入酵母水，用筷子把酵母水和面和在一起。

準備溫水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮狀。

用手把絮狀面揉在一起，感覺面比較軟後，再用力把面揉好，揉成團狀。

把面上蓋上蓋，放置在溫暖的地方，一個小時左右。中間可以打開看看，面粉中間有沒有形成蜂窩狀，如果是，那就代表面發酵好了。

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