葛花餅的做法和配方?葛花200克,雞蛋兩個,面粉适量,鹽少許,十三香少許,蔥花碎少許,今天小編就來聊一聊關于葛花餅的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
葛花200克,雞蛋兩個,面粉适量,鹽少許,十三香少許,蔥花碎少許。
把葛花洗淨,最好多清洗幾遍,撈出晾幹水分。
把葛花放在大碗内加入面粉,打兩個雞蛋,加入蔥碎,攪拌均勻。
清水加入少許鹽和十三香攪拌均勻後倒入大碗内,和面粉一起攪拌,直到把槐花都融入在面裡就可以了。
平底鍋燒熱,刷油,油熱後倒入面糊糊煎熟即可。
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