俗話說得好，要想果實品質好，商品率高，一定要補鈣。補鈣不僅能夠促進果實膨大，而且能夠促進增糖增色，提高果皮的亮度，韌性，提高果實的耐儲運性。就像現在廣西的沙糖桔，中大果，帶葉片，顔色均勻，味道甜，價格在1.7左右；那些着色不行，甜度不夠的沙糖桔，收購都比較困難。

但是人們在鈣肥的選擇上往往拿不準，而且一般的鈣肥局限性大，和很多農藥肥料不能混用。農民問得最多的是，磷酸二氫鉀能不能和鈣肥一起使用的問題。

常規的鈣肥，不能與磷酸二氫鉀一起使用，會産生磷酸鈣沉澱，但是螯合态的鈣能夠與磷酸二氫鉀一起使用，不會産生沉澱，但是根據螯合劑的穩定性和産品品質的不同，存在一定的差異。

螯合态的鈣肥，市場上常見的有EDTA螯合鈣，氨基酸螯合鈣，糖醇螯合鈣等，由于螯合物結構的穩定性，使配離子電荷趨于中性，在土壤中不會進行陽離子交換，噴施時也不與其他離子相互作用，具有很好的流動性，增産提質效果好。

氨基酸螯合鈣在農作物利用鈣的同時，氨基酸可被作物直接吸收。但是，氨基酸螯合肥有效成分含量低，真正品質好的氨基酸原料成本高；

EDTA 螯合鈣在中性和堿性土壤中不穩定，僅适用酸性土壤，多用于葉面噴灑。而且EDTA不能被作物吸收利用和難以降解，使用不當易對作物造成傷害。

糖醇螯合肥由于植株韌皮部内是堿性環境，大部分金屬類礦質養分在堿性環境下溶解性和移動性都較差，而糖醇螯合産物以液态為穩定的存在形式，尤其在堿性溶液中溶解度更高，更能體現糖醇螯合産物作為高端肥料的技術優勢。但是穩定性不如EDTA螯合肥，适合現配現用。

2.1 預防各種生理病害，提高抗凍性，果皮光潔度

各種蔬菜、水果都嗜鈣，果實缺鈣，很容易引起乙一系列的生理病害，比如大白菜幹燒心、草莓硬度低，不耐儲運、莴筍不膨大、柑橘浮皮，甜度低等等。

此外，鈣具有穩定細胞膜的作用，鈣能維持膜結構，降低膜的透性，防止細胞和液泡内的物質外滲以及外界病菌的侵入滋生，能提高作物的抗凍性，提高果面的光潔度。

2.2 促進果實膨大，增加果實甜度，提高品質

鈣能促進根系吸收，細胞分裂，促進碳水化合物和蛋白質的合成和運輸。所以補鈣對提高産量，增進品質具有顯著的效果。據中國農科院土肥所進行的30個田間試驗表明，噴鈣可使蘋果增産 25%-60%，梨子增産20%-30%，桃子增産15%，蘋果中的維生素C增加18%，可溶性糖增加20%，糖酸比增加15%-20%。

2.3 降低乙烯合成酶的活性，大大提高果實的貯運性

果實在儲存的過程中，如果釋放出大量的乙烯，會使果實提前成熟，縮短存放期。鈣能夠降低乙烯的釋放，提高耐儲運性。此外，鈣是組成細胞壁的重要成分，可增加細胞和器官的堅硬性，使果實硬度增大，抗逆性增強，所以補鈣可大大提高果實的貯運性。

蔬菜類（白菜、芹菜、辣椒、番茄、茄子、莴筍等）

葉菜類在旺長期，茄果類在坐果後使用0.1%有機螯合鈣蘭迪斯＋0.1%流體硼，由于采果期長，需多次噴施，間隔時間7-10天，促進開花坐果，果實着色膨大。

大白菜幹燒心病

果樹類（蘋果、葡萄、柑橘、梨子、草莓、櫻桃等）

果樹在坐果後使用，幼果期-膨大期噴施2-3次0.1%有機螯合鈣＋0.1%流體硼，促進果實膨大，着色，增加糖含量，改口感。具有顯著的增産提質效果。

推薦一個增糖增色的小配方，流體硼＋葡萄糖粉末＋蘭迪斯螯合鈣

流體硼，有機螯合硼，能夠促進碳水化合物的轉運，促進糖分累積；蘭迪斯螯合鈣，主要是影響果實的有機酸，鈣含量越高，糖酸比越高，此外還能提高産量和果實中維生素的含量；硼鈣同補，能夠相互促進吸收運輸，利用率高，提高果實的品質。

葡萄糖粉末，葡萄糖是一種單糖，能夠被作物快速吸收利用，促進幹物質的積累。在這裡想要告訴大家的是，很多果農會問是不是去醫院買液體葡萄糖，不是的，那種葡萄糖成本高，自己去藥店買幾塊錢一袋的粉末葡萄糖就行，便宜又好用。

葡萄糖的濃度是0.5%，流體硼是0.1%，蘭迪斯螯合鈣也是0.1%。第一次噴灑要求果實已經長足、開始着色時進行，噴灑量為每平方米0.5-1升。過10天後，再噴灑1次。試驗表明，噴該液後着色率可達95%，糖度提高8.5%。

适合于所有的瓜果，包括蔬菜類的番茄、辣椒等，水果類的柑橘、葡萄、百香果、菠蘿、梨子、蘋果、柿子、櫻桃等等。

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