歡迎大家觀看二姐寫的吃不完的韭菜，放冰箱就錯了！老菜農教您一招的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之吃不完的韭菜，放冰箱就錯了，老農教您一招說到韭菜，相信很多朋友都說買了韭菜真是怎麼吃都好，無論用韭菜來做一道炒菜或者烤韭菜都很好吃。而且一般我們都用韭菜做香噴噴的韭菜餃子，因此很多朋友都喜歡買一些韭菜回來。但是我們如果買的韭菜比較多的話，一次性吃不完就需要将韭菜保存起來，那麼保存韭菜的時候大家都是如何保存的呢？其實很多朋友都認為，一般我們将韭菜放冰箱裡保存就可以了，其實冰箱裡面的潮濕環境非常不利于韭菜的保存，放一段時間我們就發現韭菜容易發蔫了。對此買韭菜的時候，二姐特意去問了下老菜農應該如何保存韭菜，老農和我說了一個小妙招，那麼我們來詳細說一下。
老菜農教您一招，韭菜放幾天都很新鮮1、 首先我們需要将韭菜挑揀一下，首先要看一下韭菜的根部，根部如果出現了爛根的韭菜要直接扔掉，選擇根部比較白淨而且摸起來還有一點硬實觸感的韭菜是比較好的。另外我們将韭菜發黃的葉子都去掉，選擇鮮嫩的韭菜去保存，更有利将韭菜保存的時間更久一些。
2、摘好的韭菜如下圖所示，如果剛買回來的韭菜或者是和其他蔬菜放到一起，韭菜上面可能會有一些水分。我們需要将韭菜稍微晾曬一下，讓韭菜更加幹淨一些才會更好。
3、接下來我們選擇用軟乎一點的手紙或者面巾紙，多重疊的堆放上幾層，這樣會讓韭菜包裹的更加嚴實一些。
4、我們将韭菜先放到其中的一邊，順着一個方向将韭菜卷起來，稍微卷嚴實一些。
5、卷好之後的效果如下，在這裡我們需要注意下，我們将韭菜的底部也都包裹上面巾紙，這樣會更有利于韭菜的保存。
6、随後我們将保鮮膜将韭菜卷起來，先将韭菜的根部卷好之後，我們需要将韭菜的頂部也全都卷起來，這樣能鎖住韭菜本身自帶的水分，而且還不會讓韭菜直接接觸冰箱的潮氣，這樣韭菜在保存的時候不會發蔫也不會出現枯萎的問題。
7、接下來我們将韭菜放到冰箱的冷藏室裡面，這樣我們就可以将韭菜保存的時間稍微久一些了，這樣保存韭菜的話将韭菜放到冰箱裡面幾天都是很新鮮的。
因此我們就知道，其實将韭菜直接放冰箱裡不利于韭菜的保存，這樣韭菜變蔫的速度其實非常快。所以用适當的方法保存韭菜，那麼韭菜放幾天就沒問題了。
以上就是二姐寫的關于吃不完的韭菜，放冰箱就錯了！老菜農教您一招的文章。歡迎大家關注二姐和我交流！
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