小妙招小蘇打的妙用-tft每日頭條

小妙招小蘇打的妙用

生活更新时间:2024-09-11 21:32:06

Hello,小夥伴們！我又來給大家更新了！

今天先來提個問題，你們知道食用小蘇打嗎？

什麼是小蘇打呢？

食用小蘇打有别于工業用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），食用小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之後制成的。所以，在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。食用小蘇打呈固體狀态，圓形，色潔白，易溶于水。

小妙招小蘇打的妙用（科學向日葵小蘇打的妙用）1

食用小蘇打在我們生活中用處非常廣泛，可以在制作面食時作為蓬松劑，使食物更加松軟可口。那麼，今天小編就來向大家分享3個用食用小蘇打制作的小實驗。

現在我們就一起來看今天的實驗分享視頻吧！

火山爆發

實驗原理：醋是醋酸，小蘇打是碳酸氫鈉，是一種堿性鹽。根據複分解反應的條件，醋和小蘇打反應會生成醋酸鈉、水和二氧化碳。二者混合發生了劇烈的化學反應，産生了很多無色氣泡，像火山噴發一樣。小蘇打即碳酸氫鈉，醋的主要成分是乙酸。碳酸氫鈉與乙酸反應方程式：CH3COOH NaHCO3=CH3COONa CO2 H2O

怎麼樣，這個小實驗是不是非常好玩？

小妙招小蘇打的妙用（科學向日葵小蘇打的妙用）2

小夥伴們可以在爸爸媽媽的幫助下，親自試驗一下！不過一定要注意保護好自已！做好安全措施哦！

科學就在你身邊！科學就在你手邊！

好啦，今天的活動就到這裡了，如果你喜歡我們的欄目可以分享給更多的朋友關注我們！

一起“玩”科學，一起漲知識哦！

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