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第一美食阿飛白灼秋葵

生活 更新时间:2024-11-27 00:27:06

第一美食阿飛白灼秋葵(白灼秋葵的做法)1

秋葵是一種一年生草本植物,也叫黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。 秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。

By 凡媽小廚房

用料

  • 秋葵 200克
  • 鹽 1/2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 蒜 3瓣
  • 紅米椒 2個
  • 生抽 1湯匙

做法步驟

第一美食阿飛白灼秋葵(白灼秋葵的做法)2

1、秋葵洗幹淨下鍋焯2分鐘

第一美食阿飛白灼秋葵(白灼秋葵的做法)3

2、焯好的秋葵對半切開

第一美食阿飛白灼秋葵(白灼秋葵的做法)4

3、按照自己的口味調成醬汁

第一美食阿飛白灼秋葵(白灼秋葵的做法)5

4、淋在秋葵上即可

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