什麼叫素面?素面是用小麥面粉制成的中國傳統面食之一,我來為大家科普一下關于什麼叫素面?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
什麼叫素面
素面是用小麥面粉制成的中國傳統面食之一。
食用方法。素面味冷而清,可浸于肉湯或丸子中,亦可下至醬油中,而不澆于其他食物之上。醬油通常是鲣海鮮味,可以與大蔥、生姜以及青蒜。
一些餐館于夏天搞素面文化節。面條被放置在一個占餐廳整個長度的水槽之中,而後浸在一個容器中,稱為流面。食客需用竹筷仔細夾取,稍不注意便會滑走。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!