火龍果酸奶的家常做法?主料:牛奶500毫升輔料:酸奶發酵劑0.5克、火龍果50克、蜂蜜适量,我來為大家講解一下關于火龍果酸奶的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:牛奶500毫升。
輔料:酸奶發酵劑0.5克、火龍果50克、蜂蜜适量。
牛奶隔溫水泡熱,大概40度左右,滴在手背上不覺得燙就可以。
酸奶發酵桶用開水燙1分鐘左右,然後控幹水分,把酸奶發酵劑放進去,然後沖入熱好的牛奶,攪拌均勻。
把酸奶發酵桶放進酸奶機,蓋上蓋子接通電源,發酵8小時左右。
一晚過後,切段電源,酸奶已經凝固成豆腐腦一樣,取出酸奶發酵桶放進冰箱冷藏3個小時即可。
紅色火龍果去皮切定,然後放在碗裡加蜂蜜,壓碎成果泥。
酸奶從冰箱取出,倒杯子裡,把壓碎的蜂蜜果泥倒進去,攪拌均勻即成火龍果大果粒酸奶。
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