木須肉怎樣做?食材準備:豬肉,木耳,黃瓜,雞蛋,胡蘿蔔,澱粉,鹽,雞精,生抽,我來為大家講解一下關于木須肉怎樣做?跟着小編一起來看一看吧!
食材準備:豬肉,木耳,黃瓜,雞蛋,胡蘿蔔,澱粉,鹽,雞精,生抽。
木耳泡發;
黃瓜,胡蘿蔔去皮切片;
豬肉切片;豬肉片加少許生抽腌制半個小時,腌好後用澱粉裹勻;
木耳焯水瀝幹;雞蛋打散,入鍋炒熟;鍋中倒油,下豬肉片快速炒熟即可盛出備用;
熱油。下黃瓜和胡蘿蔔炒幾分鐘,再将肉片,雞蛋,木耳倒入一起翻炒;
加少許鹽和雞精,炒熟後即可出鍋。
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