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海帶燒肉丸怎麼做

生活更新时间:2024-08-28 16:18:29

海帶燒肉丸怎麼做?主料：幹海帶50g、牛肉丸200g 輔料：生姜3片，接下來我們就來聊聊關于海帶燒肉丸怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海帶燒肉丸怎麼做

主料：幹海帶50g、牛肉丸200g。

輔料：生姜3片。

調料：食鹽少許、食用油少許。

幹海帶提前浸泡至完全發軟泡開。

浸泡好的海帶清洗幹淨，切成片備用。

牛肉丸沖下水切成兩邊備用。

湯鍋裝半鍋水，倒入牛肉丸和海帶大火燒開。

大火燒開後轉小火，用勺子刮去漂浮物。

這時候姜片下鍋，保持小火慢煮45分鐘左右。

到了45分鐘後，湯水已經比較濃郁了，可以聞到濃濃的海帶清香，還雜着肉丸子的香味，這時候倒入少許食鹽和少許食用油調味再小火慢煮5分鐘左右就可以出鍋了。

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