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反複燒開的水可以喝嗎是謠言嗎

生活 更新时间:2024-08-13 09:08:54

“反複燒開的水不能喝”的說法是片面的,沒有證據證明反複燒開的水不可以飲用。

有些文章表示,因為水中的亞硝酸鹽經過反複煮沸可升高,而亞硝酸鹽屬于緻癌物質,所以認為反複煮沸的水是不能喝的。

事實上,水中的确含有亞硝酸鹽,但是含量極低,有試驗發現,反複将水煮沸52次後,水中的亞硝酸鹽含量為0.0023g左右。這個量級一般對人體不會造成明顯傷害,所以“反複燒開的水不能喝”這個結論是片面的。

但是,為了健康着想,不建議喝長期放置的水,容易滋生細菌等微生物。建議燒開的水盡量當天或一次性喝完。#藥事健康超能團#​#喝水#​

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