油焖小龍蝦的做法教程?主料:2500g小龍蝦 配料:适量油、适量鹽、适量香辣醬、适量姜、适量蒜、适量大蔥、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒 ,下面我們就來說一說關于油焖小龍蝦的做法教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:2500g小龍蝦。
配料:适量油、适量鹽、适量香辣醬、适量姜、适量蒜、适量大蔥、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒。
将小龍蝦去腸洗淨備用。
準備好姜蒜大蔥和香辣蝦醬。
熱鍋涼油内下入姜蔥蒜煸香。
然後将香辣醬和尖椒倒入鍋中煸至出紅油和尖椒的香味。
将蝦倒入鍋中。
翻炒至蝦全部包裹住調料。
炒至蝦變色之後加入胡椒味精糖白酒進行調味。
調味之後繼續翻炒至蝦全紅。
加入适量開水進行焖燒。
待鍋内快收汁時淋入醋即可。
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