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1、橘(英語:Mandarin orange;是芸香科柑橘屬的一種水果。
2、 今天老劉就來分享一下自制糖水橘子罐頭”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
橘子、冰糖、食鹽
4、先把玻璃瓶再鍋中煮一下,可以起到殺菌的作用。鍋中放入涼水,再放入黃冰糖來熬糖水,冰糖熬化以後關火晾涼備用。橘子剝去外皮,再一瓣一瓣的掰開來,白絲也給它弄掉
5、再在晾涼的白開水中放入兩勺食鹽,把包好的橘子在裡面泡一下,起到殺菌的作用,攪動下泡個十五分鐘,泡好以後撈出瀝幹水分,放入無水無油的玻璃瓶中,再倒入晾涼的冰糖水,蓋上密封蓋,擺入冰箱冷藏口感更佳
6、做好以後要盡快吃掉,因為沒有放防腐劑,再一個星期以内吃完
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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