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月嫂透露的10個月子餐禁忌

生活 更新时间:2024-08-13 09:17:46

  在家坐月子的媽媽,來來回回吃的月子菜就那幾樣,麻油雞、豬蹄、雞蛋、鲫魚湯,這幾樣月子菜要是吃一個月,那一個人不膩呢?要是産婦月子期間食欲不振,會影響産婦和寶寶的健康。所以,月子期間吃對了吃好了,身體恢複好了,奶水分泌也更多了,寶寶也吃好身體倍兒棒。今天柚媽柚子專業月嫂分享的月子食譜,坐月子可以吃哪些家常菜?

  坐月子一般是30天或42天,前四周的飲食是最重要的。每一周的飲食重點不同,如坐月子第一周應以開胃為主,第二周以補血為主,第三、四周以催乳為主。讓我們一起來看看,以下這些家常菜怎麼做怎麼吃比較好。

  1、蓮藕牛肉湯

  先準備适量的蓮藕、牛腱肉,蜜棗半顆、胡蘿蔔一根,鹽适量。先将蓮藕洗幹淨後用水泡半個小時,胡蘿蔔去皮切塊待用;牛腱肉洗幹淨後,随同其他的材料一起放入鍋内,加适量的清水後加蓋,大火熬煮30分鐘轉小火煮一個小時,加鹽調味即可。

月嫂透露的10個月子餐禁忌(專業月嫂分享适合月子期間的家常月子餐食譜)1

  2、蒜香排骨

  準備小排骨600克,大蒜1頭,蔥花、姜片、料酒、米醋、白糖、醬油、鹽各适量。大蒜去皮洗淨,切片;排骨洗淨用沸水燙一下可以去除血水。炒鍋倒油燒熱後,下入蔥花、姜片爆香,加入料酒、米醋、白糖、醬油、鹽炒均勻,最後放入排骨和适量的水,大火燒沸後改為中火收幹湯汁。放入切好的蒜片,翻炒至蒜片入味即可。

月嫂透露的10個月子餐禁忌(專業月嫂分享适合月子期間的家常月子餐食譜)2

  3、黃花炒雞蛋

  準備幹黃花菜25克,雞蛋2個,鹽少許。黃花菜先用溫水泡發後,瀝幹水分備用,雞蛋打開入碗内打散,炒鍋倒油燒到九成熟,倒入雞蛋液颠炒均勻,盛出。鍋底留少許油燒熱放黃花菜翻炒片刻,放入雞蛋一起炒,最後加鹽調味即可。

月嫂透露的10個月子餐禁忌(專業月嫂分享适合月子期間的家常月子餐食譜)3

  4、絲瓜炖枸杞(補血通乳)

  準備絲瓜250克,枸杞30克,姜絲、料酒、鹽、味精各少許。将絲瓜洗幹淨切塊,枸杞洗淨待用。炒鍋燒熱後,下入姜絲爆香後再放絲瓜翻炒片刻。加入少許的清水和枸杞,加蓋焖煮一下。最後放入料酒、鹽、味精炒均勻即可。

  5、南瓜炖豬蹄(美容催乳)

  準備南瓜200克,豬蹄1000克,姜片、蔥段、鹽、味精各适量。先将豬蹄洗幹淨後,放入溫水内燒沸去掉血水,備用。南瓜去皮,切塊洗淨備用。将豬蹄、蔥段、南瓜一起放入鍋中,加入适量的水,煮到豬蹄肉熟爛,放入鹽調味。

  很多人不了解産後離了月嫂還真不行:月嫂除了給嬰兒喂奶、洗尿布和衣服外,還會帶來一些新鮮科學的護理方法,比如:以前都主張産婦要多喝老母雞湯,而“月嫂”則主張喝公雞湯,目的是不緻使産婦身體過于發胖,保證産婦體質好才是最重要的;“月嫂”知道何時給産婦加牛奶以給産婦增加鈣;“月嫂”會天天給新生兒洗澡、撫觸,這樣有利于新生兒的成長發育;“月嫂”會及時觀察嬰兒出黃疸的情況并告知何時打乙肝疫苗;“月嫂”還會指導産婦做産婦操,以利于産婦的宮頸複位;以前主張産婦不能洗澡刷牙,等等。靠譜的月嫂可以讓您安心坐月子。

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