水果的好處你一定知道，但水果的危害你了解嗎？經常聽新聞說，建議居民多吃蔬果。那到底應該吃多少呢？

今天就帶你了解與你息息相關的，水果的冷知識。

很多人都特别愛吃水果，因其水分充足，味道甘甜，吃起來口感好的同時，還含有豐富的維生素和微量元素，而被大家所喜愛。認為它是非常健康的食品。

然而，大家卻忽略了水果中含量最多的物質：糖。

水果中主要含量有三種糖類：果糖、葡萄糖、蔗糖。

其中，果糖的消化吸收過程，十分特殊。

果糖在人體中的代謝，并不依賴于胰島素。簡單地說就是，食用果糖後，不會引起血糖的升高，不能夠被測血糖的儀器檢測出來。

所以，那些吃水果後測血糖的視頻就沒有看的必要了。

那問題又來了，既然果糖并不能引起血糖升高，是不是就代表水果就是減肥和控糖星人的福音呢？

其實不然，因為果糖的代謝過程對人體産生的影響，并不簡單。

果糖的代謝過程如下：（……此處省略一千字，因其專業知識過強，不必深究，故隻讨論結果）。

由此，專家得出了結論：

【果糖與腸系膜及腹腔内髒的儲脂有關，是啤酒肚的罪魁禍首；大量食用果糖會引起胰島素和瘦素水平降低、饑餓素水平增高，導緻肥胖。除此之外，果糖與糖耐量異常、胰島素抵抗、高血脂和高血壓均有一定關聯。 】

簡單直白地說就是果糖吃多了，特别容易發胖，特别容易引起代謝問題。

同時，果糖特别容易攝入過多。原因有二，一是因為大家普遍覺得水果是健康食品，所以會主動的多吃；二是因為吃水果很難有飽腹感，會不自覺地持續進食，造成被動的吃多。

于是，在不知不覺中，果糖逐步影響大家的身體健康。

也許，有人又要問，那什麼水果含果糖？可以有針對性地少吃點。

其實，蜂蜜和絕大多數的水果都含果糖。它們隻是含量多少的區别，果糖含的少，葡萄糖和蔗糖就多，葡萄糖和蔗糖多，果糖就含的少。不管是哪種糖含量高，吃多了都會有肥胖和引起其他問題的風險。

2022年4月26日剛出爐的《中國居民膳食指南2022》中指出，每日新鮮水果攝入量200-350g，果汁不能代替鮮果。

那一天200克是多少呢？大概就是一個小蘋果，或者一小角西瓜，或者20個櫻桃。

如果，你有血糖問題，有其他代謝問題，或者想要減肥減脂瘦身，更需注意水果的危害和控制食用量了。

所以，水果可以吃，但一定不要認為它無比健康而每天吃很多。任何脫離了限制食用量的好，都不可能是真的好。

最後，為了你和家人朋友的健康，不要忘了把這篇文章分享給他們。因為，還有很多人陷在水果誤區當中。還在靠單吃水果減肥和補充維生素，甚至每天食用大量不同水果。

希望他們通過這篇文章，可以對水果有一個重新的認識。

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