生拌嘎嘣蝦的家常做法?嘎巴蝦買回來以後,先把小魚啊,海草啊這些雜質都挑出去,再用清水反複沖洗幹淨,控水備用,我來為大家科普一下關于生拌嘎嘣蝦的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
嘎巴蝦買回來以後,先把小魚啊,海草啊這些雜質都挑出去,再用清水反複沖洗幹淨,控水備用。
将白酒,辣椒油,蚝油,白糖,鹽,醬油放在一個碗裡,攪拌均勻。
蔥,姜都切成絲備用。
将蔥,姜放入嘎巴蝦裡,再倒入之前拌好的醬汁。
把幹辣椒洗幹淨,再切成絲,放到嘎巴蝦裡一起翻拌均勻。
再倒入容器中蓋上保鮮膜腌制30分鐘即可。
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