蝦仁餃子怎麼做?豬肉糜洗淨,瀝幹加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒,攪拌均勻腌制十五分鐘,接下來我們就來聊聊關于蝦仁餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉糜洗淨,瀝幹。加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒,攪拌均勻。腌制十五分鐘。
蝦仁泡軟,去蝦線,加入蔥、姜、料酒、鹽、味精,攪拌均勻。腌制十五分鐘。
蝦和肉糜分開放,包餃子一小勺肉糜+一個蝦仁=一個餃子。肉不要太多,不然會鼓出來。蝦仁小的話肉可以多一點。
下水煮喽生肉餃子一定要多煮一般煮沸後,再加一次冷水,再沸後,小火多煮煮。
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