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木瓜豬蹄湯做法

生活 更新时间:2024-09-27 07:17:45

木瓜豬蹄湯做法?原料:木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、姜片、小蔥一棵(挽成結)、鹽,下面我們就來說一說關于木瓜豬蹄湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木瓜豬蹄湯做法(木瓜豬蹄湯做法介紹)1

木瓜豬蹄湯做法

原料:木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、姜片、小蔥一棵(挽成結)、鹽。

紅棗洗淨備用。

木瓜去皮和籽,洗淨切大塊。

鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水後洗幹淨備用。

砂鍋内放水,将豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進去。

大火煮開,如有浮沫,用湯勺将浮沫撇去。

再開小火慢慢煲1.5個小時左右,加木瓜,再炖30分鐘左右,關火前5分鐘加鹽即可。

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