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市場買的酸蘿蔔怎麼做的

生活 更新时间:2025-01-08 22:32:54

市場買的酸蘿蔔怎麼做的?紅蘿蔔(白)切片,如果要當天吃,就少切點,否則蘿蔔放着就不好吃了;,下面我們就來說一說關于市場買的酸蘿蔔怎麼做的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

市場買的酸蘿蔔怎麼做的(酸蘿蔔的做法步驟)1

市場買的酸蘿蔔怎麼做的

紅蘿蔔(白)切片,如果要當天吃,就少切點,否則蘿蔔放着就不好吃了;

把切好的蘿蔔片放在一個盆裡,撒上鹽,腌大約二十分鐘,切的越溥,腌的時間越短;期間要翻動幾次;

腌完将腌好的蘿蔔片放在一個玻璃瓶裡,姜也一同放在瓶子裡,塞緊;

用一個小鍋把水,糖,醋混合,開煮,邊煮邊攪拌,使糖完全融化,這時你可以嘗嘗是不是太酸或太甜,煮開之後,趁熱把這 個糖醋汁倒入蘿蔔瓶裡,糖醋汁要沒過蘿蔔條,晾涼之後蓋上瓶蓋,在室溫放置一天即可食用。

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