涮菜的做法及配料?食材:金針菇1把、豆腐1塊、土豆1個、小青菜100g、菠菜200g、香菜10g、辣椒粉100g、油1勺、鹽2勺、胡椒粉3g、豆瓣醬2勺、火鍋底料1小塊、蒜泥2g,我來為大家講解一下關于涮菜的做法及配料?跟着小編一起來看一看吧!
食材:金針菇1把、豆腐1塊、土豆1個、小青菜100g、菠菜200g、香菜10g、辣椒粉100g、油1勺、鹽2勺、胡椒粉3g、豆瓣醬2勺、火鍋底料1小塊、蒜泥2g。
首先将鍋内加水燒開把菜煮熟。
菜煮好,放到盆裡,鍋放油炒豆瓣醬和火鍋底料,加水煮開,澆到菜盆裡。
菜盆裡放點辣椒粉,蒜泥,鹽,胡椒粉,油燒熱潑上面,香菜切碎撒在上面。
最後就做好了,配點清涼點的水果很好。
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