家常炸薯片的做法?準備材料:土豆3個、椒鹽和番茄醬各适量,我來為大家科普一下關于家常炸薯片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:土豆3個、椒鹽和番茄醬各适量。
土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。
油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。
倒上椒鹽或蘸番茄醬食用。
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