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豪華油潑拌面的做法

生活 更新时间:2024-10-01 11:21:15

豪華油潑拌面的做法?食材:手工面根據個人食量、胡蘿蔔絲适量、青菜适量、蒜末适量、香蔥碎适量、辣椒粉适量、老抽适量、生抽适量、油适量、鹽适量、醋适量、茶葉蛋一顆,接下來我們就來聊聊關于豪華油潑拌面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豪華油潑拌面的做法(豪華油潑拌面怎麼做)1

豪華油潑拌面的做法

食材:手工面根據個人食量、胡蘿蔔絲适量、青菜适量、蒜末适量、香蔥碎适量、辣椒粉适量、老抽适量、生抽适量、油适量、鹽适量、醋适量、茶葉蛋一顆。

手工面條煮熟之後放入冷水中,冷卻瀝幹水放碗中備用。在煮面條的時候在水中放一點鹽,防粘也入味。煮面條同時在面湯中燙入青菜備用。

備好食材,胡蘿蔔絲,青菜,青辣椒,香蔥,大蒜碎。

将胡蘿蔔絲,大蒜碎,青椒放入鍋中炒熟,加入鹽,老抽,生抽和少量水。加入水是為了讓拌面時候有汁,更入味。

将炒好的青椒胡蘿蔔絲澆到面條上。

香蔥碎和辣椒面放到面上,燒熱油潑熟。将燙熟的青菜和茶葉蛋擺放好,最後加少量香醋更加美味。

豪華拌面拌起來吧,胡蘿蔔青菜爽脆,蔥蒜辣椒夠味,茶葉蛋鹵香,醋辣更是不可辜負。

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