時間總是在不經意間就帶我們走了一天又一天，轉眼間我們就來到了小年。小年是漢族民間傳統節日，也被視為“忙年”的開始。這也就意味着人們開始準備年貨、掃塵、祭竈等，幹幹淨淨地過個好年。它表達了人們辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。由于各地風俗不同，北方地區過臘月二十三，南方大部分地區過臘月二十四，而江浙滬地區把臘月二十四到除夕前一夜都稱為小年。

衆所周知，小年的到來也就意味着虎年即将拉開序幕。這個時候無論你是漂泊異鄉的遊子還是在外求學的學子，都要趕回家中與親人團聚，祈求竈王爺庇佑、分享節日美食。

俗話說“辭舊迎新小年忙，擦窗掃地淨竈膛。送得竈王上天去，多多美言迎吉祥。”不管你是南方人還是北方人，小年都是過年的開端，要牢記老傳統說的“忌6事吃5樣”，為家人迎祥納福做好準備工作。一起來看看忌諱哪6件事，需要吃哪5樣，有沒有您不知道的。

第1件事:忌女人祭竈

民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，顧名思義就是女人不可以參加祭竈，隻有男人才可以做。祭竈通常由家中長輩主持，在家中擺上竈王龛，竈王龛面前擺上香燭和貢品。祭祀完畢要取下竈神畫像和兩旁的對聯，拿到屋外和黃紙一起點燃，這就是送竈王爺上天的儀式。

第2件事:忌殺羊

雖然冬季進補時人們會大量地食用羊肉，春節前期也會殺羊過年，但是小年這一天不可以殺羊。因為要祭竈，所以不可以殺生。殺羊隻能提前或者是推後。

第3件事:忌說不吉祥的話

衆所周知，無論人們是祭祀還是幹什麼事，無非都是一樣來年的生活越來越好。如果說了不吉祥的話會惹竈王爺不高興的，來年不一定順順利利的。

第4件事:忌施舍花馍

花馍是中國民間面塑品，因花式各樣而命名。很多地方逢年節時都要蒸花馍，象征着吉祥如意，寄寓着人們深厚而美好的感情。花馍要先祭天祭祖，不能蒸好了就拿去送人。

第5件事:忌吃太多糖

竈膛香甜可口，也是小年時候的美食。我們要有節制地食用，不要吃太多，不然對身體不好。

第6件事:忌搗蒜

我國河南部分地區不可以在小年輕時搗蒜，據說會把家搗窮。為了富裕的生活，記得不要搗蒜。

第1樣:糖瓜粘

“二十三，糖瓜粘，竈君老爺要上天”，小年時人們會準備一點糖瓜粘貢給竈王爺，希望他“上天言好事，下地保平安”，也就是要為新年讨一個好彩頭。

糖瓜是用黃米和麥芽熬制成的一種粘性很大的糖，拉制成扁圓的叫糖瓜。糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，别有風味。

第2樣:吃餃子

在小年這一天，北方地區是要吃餃子的。吃餃子也和竈王爺有關。吃餃子意為送竈王爺上天述職，取意“送行餃子迎風面”。餃子煮好後，由家中長者端着放在竈台上，供竈王爺享用。在中國的飲食文化中，遇到重要節日或者事件時，餃子都會出現在餐桌上。祭竈王爺一家人圍坐在一起，吃着熱乎乎的餃子，年味越來越濃。

第3樣:吃年糕

在我國北方地區，除了吃水餃外還會吃年糕。年糕意為“年年糕”，諧音“年年高”，寓意年年高升，一年比一年好。此外它還有吉祥如意的寓意，吃它圖個吉利。年糕因為用糯米做的，比較粘，把它供給竈王爺，希望它上天言好事。

第4樣:湯圓

在我國南方一些地區，小年這一天要吃湯圓的。湯圓是圓形的，象征着團團圓圓。小年吃湯圓，也寓意一家人團圓了，開開心心地準備過年。

煮湯圓也是有技巧的，我們先把鍋中加水。等鍋四周冒小泡泡時，加入1點鹽，然後直接把湯圓倒進去，不需要解凍。等鍋中水開後，再加一次冷水。如此反複3次，湯圓飄起來就可以食用。

第5樣:年粽

在我國廣西南甯有小年吃年粽的習俗，年粽諧音“年年高中（粽）”，有吉祥的寓意。另外粽子與“宗”音近，還有光宗耀祖的寓意。粽子形狀各異，軟糯可口，一次多包點，可以用來當早餐食用等。

結語:小年到了，老傳統要“忌6事吃5樣”，為了家人迎祥納福做好準備。我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。每天圍着竈台、鍋碗瓢盆和工作一樣，累并快樂着。我會竭盡所能分享我家的三餐四季，給大家提供參考，也是記錄我逝去的青春，同時也期待與您的交流。

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