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幹煸茶樹菇做法步驟

生活 更新时间:2025-03-14 08:15:22

幹煸茶樹菇做法步驟?食材:茶樹菇200克、蔥1小段、蒜1瓣、八角1顆、老抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、幹辣椒1小把、花生油2湯匙 ,今天小編就來說說關于幹煸茶樹菇做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹煸茶樹菇做法步驟(如何做幹煸茶樹菇)1

幹煸茶樹菇做法步驟

食材:茶樹菇200克、蔥1小段、蒜1瓣、八角1顆、老抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、幹辣椒1小把、花生油2湯匙。

蔥、蒜切末,幹辣椒椒剪成小段,茶樹菇洗淨用淡鹽水泡10分鐘,再用清水沖洗幹淨。

鍋内放油煸香蔥、蒜末,放入小紅辣椒煸炒出香味。

放入洗淨去蒂的茶樹菇。

煸炒茶樹菇,直至茶樹菇變蔫,倒入老抽,料酒、鹽和一點白糖。

繼續煸炒至茶樹菇收汁,全部吸入到茶樹菇内盛出即可。

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