又是一年中秋節即将來臨,在我們老家有八月十五左右吃芋頭的習俗。
芋頭粉粉滑滑蠻好吃,營養豐富。可是去皮不是件容易事哦!很多皮膚過敏的朋友不敢觸碰它,就連平時不過敏的我隻要刮了芋頭過後,接觸之處奇癢難忍!都是準備手套,全副武裝才敢上任。所以之前很少購買芋頭吃。
稍微煮過的芋頭
從超市購回芋頭,今天腦瓜靈機一動,是不是除了戴手套還有别的辦法。既然熟的對皮膚沒有一點影響,何不将它表明煮熟一下再剝皮呢?果真見效,稍微煮煮,外殼一剝就脫,不但剝的快而且又漂亮,省時又省力,皮膚也不癢。真是一舉多得啊!
一剝就脫的外衣
剝好的芋頭
想把此方法推薦給所需要的朋友,邊剝邊拍照,一會就搞定。不過發現一個問題,最好在挑選的時候選大小比較均勻的更好。如果大小不一,外層煮熟時間不一樣,小個的煮的太熟了。目的隻要它表明煮熟即可!
切成片的芋頭
将剝好的芋頭切成片待處理,蒸煮随意搭配!是不是很利索啊!
今天的分享就到這,喜歡吃芋頭的朋友不妨試試哦!如果還行,請用您發财的手指點個贊,關注一下咯![耶][耶][耶]
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