中秋的時候,閨蜜寄來兩罐綿羊奶粉,說是她家寶寶喝了感覺非常好,我也沖着喝了幾天,喝了之後,口感确實是比我們之前喝的其他奶粉口感清淡自然,尤其是對比其他品牌營養成分表來看,營養價值更高。但我想着總是沖着喝太沒新意,所以今天就來安利兩道用綿羊奶粉做的甜點,做法簡單又美味。入秋了,天氣幹燥,很容易引發各種呼吸道疾病,與其花錢看病,不如先做兩道滋腎潤肺的美食,讓寶寶遠離疾病,提升抵抗力,健康好體質。
羊奶山藥羹
【食材】:
山藥25克、綿羊奶300毫升、白砂糖适量
【具體做法】:
1、将山藥去皮後,放入鍋中蒸熟;
2、将蒸熟的山藥放在面闆上,用擀面棍碾壓成山藥泥,約需250克;
3、用40-50度左右的溫開水将綿羊奶粉沖開,約需250毫升;
4、将250克的山藥泥與250克的綿羊奶混合攪拌均勻;
5、根據個人口味加适量蜂蜜和堅果碎即可。
【成詩有話說】:
這道甜點對寶寶咳嗽,改善寶寶的氣管功能和容易感冒體質有很好的效果。
山藥含有皂苷、黏液質、氨基酸及維生素C等成分,可補脾、補肺潤肺;紅棗的維生素含量非常高,具有補脾、養血、安神的功效;
#寶寶吸收力的秘密#綿羊奶性味甘溫,脂肪顆粒體積是牛奶的三分之一,更利于人體吸收,是腸胃功能薄弱的人的福音,而且藍河這款綿羊奶沒有添加蔗糖,還有豐富的中短鍊脂肪酸,長期飲用也不用擔心發胖,媽媽們也可以放心大膽地喝。
藍莓布丁
第二道甜品,藍莓奶香布丁,這道輔食制作和食材也是非常簡單哦,用到了雞蛋、配方綿羊奶、藍莓。藍莓也可以換成寶寶喜歡的其他水果哦。
藍莓營養豐富,相較于其他水果,花青素、蛋白質、維生素等營養元素都很高,是最具抗氧化效力的蔬果,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為"水果皇後"和"漿果之王"。酸甜的藍莓搭配香醇的綿羊奶,做出的布丁,奶香濃郁,超級嫩滑,Q彈Q彈的哦。
【食材】:
雞蛋1個、藍莓25g、綿羊奶40ml
【具體做法】:
1、藍莓洗淨,用清水浸泡半小時,然後研磨成泥狀;
2、将雞蛋用打蛋器打散,打均勻;
3、将綿羊奶倒入打好的蛋液中,攪拌均勻;
4、準備一個小蒸碗,将研磨好的藍莓倒在蒸碗底部,鋪均勻;
5、将綿羊奶和蛋液過篩,篩入蒸碗中,過篩後更加細膩哦;
6、蒸碗上覆上保鮮膜,紮幾個小孔,不想用保鮮膜,蓋個蓋子也可以哦;
7、輔食鍋中倒入清水燒開,這道布丁需要開水上鍋蒸哦;
8、将蒸碗上鍋,轉小火蒸10分鐘,蒸好後,關火焖5分鐘;
9、然後取出蒸碗,揭去保鮮膜;
10、超級嫩滑哦,還QQ的~
【成詩有話說】:
藍莓表皮有一層類似白霜樣的果粉,清洗時不用刻意洗去哦,富含花青素,不是髒東西哦。
藍河的綿羊奶粉,全羊乳配方,不含蔗糖、麥芽糊精,乳糖成分極低,不太能喝牛奶的寶寶,也可以嘗試哦。
而且綿羊奶中的β-酪蛋白,屬于A2同類蛋白,比牛奶中的酪蛋白更親和好吸收,媽媽也不用擔心消化不良的問題。
對了~這道布丁需要開水上鍋蒸哦。
綿羊奶,可以說是全家老少補充營養的佳品,相比牛奶來說更适合我們的腸胃吸收,最近看到藍河出了全家可以喝的綿羊奶粉,我還要準備再嘗試下。
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