近幾年，商業領域流傳着這樣一句話：打敗你的不一定是同行，而是跨界者。

這句話延伸到廚電領域，我們發現：随着競争愈演愈烈，各大企業不再局限于某一領域的拓展深耕。而是積極探索新藍海，啟動新市場，開啟“跨界打劫”模式。而備受看好的新興廚電，成為跨界競逐的新戰場。

而今，新興廚電領域，跨界者不僅有行業強關聯的方老華、海爾美的等，還有以“家”之名探索“家居 家電”一體化布局大家居的歐派、好萊客、金牌、我樂、尚品宅配等家居品牌，也盯上了這片漸紅的廚電市場。

那麼，這些跨界廚電的家居企業都在打一張什麼牌？本文，讓我們一探究竟。

01

歐派集成廚房，全廚房空間定制

作為家居行業的老大哥，歐派是行業最早提出一站式服務、一站式集成的企業。2021年3月，歐派聚焦廚房場景的集成廚房項目正式推出，發展迅猛，不到10個月的時間快速完成渠道布局。截至2021年底，歐派集成廚房全國新開了門店800餘家，覆蓋600多個城市。

今年6月19日，以“集成新力場，廚房新生代”為主題的歐派集成廚房品牌戰略發布會上，歐派首次官宣集成廚房全新品牌戰略，同時發布“1 1 N”全新商業模式。

“1 1 N”即“集成廚房定制化櫥櫃品牌菲思卡爾櫥櫃 歐派集成系統 全球廚房名品”，其中“1”指歐派集成廚房定制化櫥櫃品牌菲思卡爾，集成化整體廚房解決方案的專業定制櫥櫃品牌；第二個“1”指歐派集成系統，以集成竈與集成水槽櫃為核心；“N”指全球廚房名品，歐派集成廚房已經與博世、飛利浦、惠而浦等全球15個廚電知名品牌、50多個品類達成戰略聯盟合作，為消費者打造N種生活方式。

可以看到，歐派立足廚房場景，以廚房櫥櫃定制與集成系統研發為抓手，牢牢把握廚房空間設計話語權，在此基礎之上聯合全球15個廚電知名品牌、50多個品類作為歐派全域戰略入口，最大限度捕獲用戶流量，從而高效落地集成廚房生态。

02

好萊客未萊廚房，卡位不鏽鋼廚房定制

在今年315期間，好萊客在以“消費新生活”為主題的好萊客“美好生活·家居消費體驗升級計劃”發布會上，重磅發布了“潮家三部曲”—— 潮定制、潮廚房、潮家品。

其中潮廚房，是好萊客針對廚房空間的場景表達，潮廚房系列命名為“未萊廚房”，旨在領潮廚房場景。産品采用不鏽鋼新材質，這在大多遵循木材為上的傳統全屋定制家居行業較為罕見。可見，好萊客通過材質差異化，從根本上打造了自身櫥櫃産品的優勢。

此外，好萊客還聯手歐洲家電領導品牌倍科，就廚房空間進行了深度探索，嵌入式廚電一體化，開啟理想廚房新生活方式。

此外，據悉“未萊廚房”系列包括未萊101、未萊320和未萊530，設計均采用了不鏽鋼材質或鋼木結合。其中，未萊101地櫃采用不鏽鋼櫃身，未萊320則是全不鏽鋼櫥櫃，未萊530則是全鋼基因搭配烤漆工藝。使用寶馬級汽車工藝打造而成。

03

尚品宅配X老闆電器，定制中國新廚房

6月15日，全屋定制标杆企業尚品宅配攜手廚電領導品牌老闆電器，在廣州成功舉辦「定制中國新廚房」新品發布會。在本次發布會上，雙方共同發布“第一個搭載六核廚電的集成廚房”，通過打造一套契合新廚房、新功能、新理念的一站式廚房整體解決方案，滿足中國廚房用戶的新需求。

此次發布的“第一個搭載六核廚電的集成廚房”——“I Kitchen”，包含地櫃、台面、吊櫃、星盆、龍頭，搭載煙、竈、消、洗、淨、蒸烤共六核專業功能的高端獨立産品。

據悉，“I Kitchen”基于對廚房功能場景的構想與洞察，通過一體化集成設計的方式，讓廚櫃和廚電在顔值、功能上實現完美融合，從設計布局到操作動線都更為美觀、合理，并可修正及優化用戶使用廚房和電器的操作，從而打造出一個原裝搭配的中國“新式”廚房場景。

在家裝家電一體化加速進程下，“I Kitchen”是尚品宅配與老闆電器為廚房場景進行廚櫃廚電一站購模式的産物。當然，廚房于尚品宅配而言隻是其戰略版圖上的場景之一，圍繞全屋常态場景構建，包含創米科技、睿住智能、立林科技、老闆電器等在内的尚品宅配“生态朋友圈”正在不斷擴大。

04

金牌櫥櫃發布智慧廚房i-Kitchen3.0，解鎖廚房新生态

7月8日，智小金智慧廚房i-Kitchen3.0新品發布會在廣州建博會舉行。本次發布會上，金牌櫥櫃旗下智能家居品牌智小金重磅推出智慧廚房i-Kitchen3.0解決方案，旨在從廚房空間效率、時間效率出發，營造全新的智慧物聯環境，為用戶提供個性化廚房場景模式，實現智能定制。

據悉，金牌櫥櫃早在2012年就啟動了i-Kitchen廚房項目的研發工作，智小金作為金牌廚櫃旗下智能家居品牌，專注并深耕智慧廚房項目也已十年之久。本次發布的i-Kitchen3.0擁有三大特征，即智存、智控、智趣。

智存，指i-Kitchen3.0搭載智慧抽屜、智能升降吊櫃、智能升降桌等多款産品，隐匿于櫥櫃中,為廚房節省大量空間。一聲:“小金小金”，面對急需用品，無需翻箱倒櫃。

智控，指在交互體驗上，i-Kitchen3.0交互方式多樣，包括NFC控制、語音控制、觸屏控制、APP控制4種方式，為用戶提供備餐-就餐-清潔-整理全流程智能化服。

智趣，指i-Kitchen3.0智能燈光系統能自主切換照明場景模式，自定義設置就餐、微醺等模式，提升就餐體驗。

在智能化浪潮下，櫥櫃與廚電之間的邊界正在越來越模糊。

結語

作為家庭五大場景中被寄予厚望的廚房，不僅承載了廚電的夢想，而今也承載着家電乃至家居企業的增長的希望。

但家居企業跨界布局廚房并非新鮮事，甚至可以說由來已久，比如此前歐派與飛利浦、惠而浦等成立廚房全球戰略合作聯盟，蘇菲亞與格力推出定制化智慧家居解決方案，我樂聯姻方太，唯意定制定制與美的共享門店等。

家居與廚電的跨界碰撞，迎合了行業場景化、一體化趨勢，毋庸置疑為廚房場景帶來了無限想象。但家裝與廚電如何打破各細分品類之間的界限，真正實現一體化，重構廚房生态，則有待市場進一步驗證。

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