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白蘿蔔燒肉怎麼做

生活 更新时间:2025-02-09 08:19:23

白蘿蔔燒肉怎麼做?五花肉洗淨卻成均勻約厘米厚的薄片,冷水下鍋,将五花肉加勺料酒焯水,去掉血沫,撈出洗淨控幹水分備用白蘿蔔去皮切滾刀塊;,接下來我們就來聊聊關于白蘿蔔燒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白蘿蔔燒肉怎麼做(這樣做最簡單)1

白蘿蔔燒肉怎麼做

五花肉洗淨卻成均勻約厘米厚的薄片,冷水下鍋,将五花肉加勺料酒焯水,去掉血沫,撈出洗淨控幹水分備用白蘿蔔去皮切滾刀塊;

生姜去皮切片;大蒜略拍扁切片炒鍋燒熱,放少許油,先将五花肉煸出油;再把蒜片、姜片繼續煸出香味;

放入鹽、耗油、醬油、料酒翻炒均勻,加入清水大火燒開轉小火燒制個小時。

一個小時後,放入切好的蘿蔔翻炒勻,轉中火燒,即可出鍋。

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