冬天怎樣能儲存好大蔥?把大蔥買回家之後,首先拿到在太陽底下曬一曬,因為新鮮的大蔥,它表面的水分比比較多,如果直接保存的話,就會比較容易出現腐爛和變質的情況,我們要先把大蔥表面的水分曬幹以後再保存,這樣就會保存的時間長一點,今天小編就來說說關于冬天怎樣能儲存好大蔥?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把大蔥買回家之後,首先拿到在太陽底下曬一曬,因為新鮮的大蔥,它表面的水分比比較多,如果直接保存的話,就會比較容易出現腐爛和變質的情況,我們要先把大蔥表面的水分曬幹以後再保存,這樣就會保存的時間長一點。
大蔥晾曬好以後,如果你是在農村的話,都是把大蔥放在菜窖裡面,或者說直接埋在院子裡面的土地裡面,等到氣溫在零下幾度的時候,在上面蓋上一層稻草進行保暖,這樣就可以保存很長的時間。
如果你是在城市裡面的話,大家都住在樓房裡面,這種方法就會不太合适。這時候我們就可以準備一個泡沫箱子,在泡沫箱子的底部放上一層細沙,再稍微噴灑一點水,讓沙土保持濕潤就可以了,然後把大蔥的根部埋在沙土裡面,大概十公分左右就可以了,再放在陰涼幹燥的保存,學會這個方法,大蔥保存到明年的春天也不會變質。
另外,我們也可以把大蔥捆成一小捆,然後用報紙把大蔥的根部将它捆起來,然後放在一個紙箱子裡面,注意根部要朝下來放,然後放到幹燥通風的地方保存,這樣大蔥也可以保存很長的一段時間。
另外還可以用冰箱儲存,我們可以先把大蔥的幹葉子和幹皮去掉,然後把大蔥分成幾段,把蔥白和蔥綠分開,然後用保鮮膜包裹起來,或者放進保鮮袋子裡,把保鮮袋裡面的氣體排幹淨,這樣的直接放在冰箱的冷藏室進行保存,這樣也可以保存很長的時間
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