今天分享一道超級美味的酸辣米粉,五分鐘就能搞定的快手早餐,酸辣鮮香,湯汁都不能放過,做法簡單,喜歡酸辣口味的千萬不要錯過哦。
By 金龍魚知食青年
1、鍋中倒入玉米油,燒熱;
2、放入肉末,将肉末炒至變色,然後加入酸菜,翻炒均勻;
3、放入蒜末、小米辣和生姜,翻炒均勻;
4、加入熱水,将其燒開;
5、加入一勺蚝油和少許醋;
6、倒入兩勺生抽;
7、加入适量的食用鹽;
8、加入泡好的米粉;
9、加入辣椒油;
10、加入娃娃菜和豌豆,出鍋裝盤即可。
1.米粉提前用開水泡好,不用泡太軟; 2.不喜歡米粉,也可以用面條代替。
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