枇杷果的挑選與儲存-tft每日頭條

枇杷果的挑選與儲存

生活更新时间:2024-11-27 02:14:33

枇杷果的挑選與儲存?挑選：一般來說，枇杷果一般依其果皮和果肉的顔色分為紅沙和白沙大品種白沙的品種皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜，紅沙的品種肉質較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸，可以依自己的喜好選購不同品種味道甜美的枇杷形狀一般呈現橢圓形略帶錐形，上面比底座略小，底座越接近五角星形狀的枇杷果越是甜美可口，底座聚集為一點的，則汁少味淡好的枇杷外形勻稱，如果外表畸形，則發育不好，口感也不會好新鮮的枇杷果皮帶有光澤，上面的絨毛完整卻沒有倒伏，且好的枇杷果外形完整，沒有壓痕好的枇杷果表面應入荷葉，不沾水，接下來我們就來聊聊關于枇杷果的挑選與儲存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

枇杷果的挑選與儲存

挑選：一般來說，枇杷果一般依其果皮和果肉的顔色分為紅沙和白沙大品種。白沙的品種皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜，紅沙的品種肉質較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸，可以依自己的喜好選購不同品種。味道甜美的枇杷形狀一般呈現橢圓形略帶錐形，上面比底座略小，底座越接近五角星形狀的枇杷果越是甜美可口，底座聚集為一點的，則汁少味淡。好的枇杷外形勻稱，如果外表畸形，則發育不好，口感也不會好。新鮮的枇杷果皮帶有光澤，上面的絨毛完整卻沒有倒伏，且好的枇杷果外形完整，沒有壓痕。好的枇杷果表面應入荷葉，不沾水。

保存枇杷果：放在冰箱冷藏的枇杷會因為水汽過多而變黑，購買到的枇杷應該放置于通風幹燥的地方即可。枇杷最好現吃現剝，剝皮的枇杷接觸到空氣很容易就會變色，如果需要放置一段時間食用，最好是剝皮後浸泡于鹽水或是糖水，或冰水中短暫保存，食用之前用涼開水沖洗一下再吃。

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