番茄餅幹怎麼做?低粉100g、番茄醬60g、糖10g、胡椒粉1g、色拉油15g、泡打粉2g、鹽1g,下面我們就來聊聊關于番茄餅幹怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
低粉100g、番茄醬60g、糖10g、胡椒粉1g、色拉油15g、泡打粉2g、鹽1g。
低粉,胡椒粉,鹽,糖,泡打粉,混合在一起備用。
番茄醬,油,混合在一起備用。
把混合好的面粉,過篩到混合好的油裡。
攪拌到沒有幹粉為止。
把攪拌好的面粉揉3分鐘左右,再揉成團,用保鮮膜包好松弛30分鐘。
把松弛好的面團擀開成長方形。
把面團切成一條一條的,粗細根據自己要求。
拿着兩頭扭曲一下,放入烤盤。
烤箱預熱3分鐘,上火160度,下火150度,25分鐘。
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