梨汁雞翅的做法?雪梨去皮切塊,用料理機攪打成茸,我來為大家科普一下關于梨汁雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!
雪梨去皮。
切塊,用料理機攪打成茸。
用漏勺過濾渣滓,取汁。
雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
果汁過濾放在碗内。加入三大勺蜂蜜。
加入兩勺生抽,加入一小勺鹽,加入一大勺耗油攪拌均勻,調成腌肉汁。
放入腌肉汁中,腌一晚。
平底鍋燒熱,倒油,将雞翅碼入鍋内。
中小火,慢慢将雞翅煎至兩面金黃,中間不要蓋蓋子,中小火,這樣出來的雞翅外皮焦爽,有燒烤的感覺。
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