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紅絲絨是什麼材料提煉

生活更新时间:2025-02-12 14:09:13

紅絲絨是什麼材料提煉?紅絲絨一開始是用來做蛋糕的原料，它的名字的由來就是因為用這種原料做出來的蛋糕顔色殷紅美麗，加上輕盈、滑順的口感而得名，下面我們就來聊聊關于紅絲絨是什麼材料提煉?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅絲絨是什麼材料提煉

紅絲絨一開始是用來做蛋糕的原料，它的名字的由來就是因為用這種原料做出來的蛋糕顔色殷紅美麗，加上輕盈、滑順的口感而得名。

後來相繼被用到飲品上，據桂源鋪的産品開發經理呂佳祺介紹，紅絲絨是一種植物提煉的粉類，在烘焙和飲品上用途很廣，最早的紅絲絨飲品在精品咖啡店用得最多。

紅絲絨中的紅曲粉是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素，所以根皮及根肉都呈紫紅色。

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