香煎榆錢餅做法?主料:榆錢100克 輔料:雞蛋2個、面粉适量、鹽适量、植物油适量 ,我來為大家科普一下關于香煎榆錢餅做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:榆錢100克。
輔料:雞蛋2個、面粉适量、鹽适量、植物油适量。
榆錢去掉花蒂,洗淨控水。
放入大碗内,打入兩個雞蛋,放入适量鹽攪勻。
再放入适量面粉,少許清水。
攪拌,面粉不要多,有一層稀糊糊裹住榆錢就可以了。
不粘鍋放油,小火,倒入榆錢糊糊攤平。
煎至兩面金黃熟透即可,吃的時候切塊、蘸蒜汁,真的好好吃。
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