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發糕的家庭的做法

生活 更新时间:2024-08-14 16:21:20

發糕的家庭的做法?食材:玉米面100克、面粉100克、酵母3克、雞蛋一個、白糖20克、大棗适量 ,我來為大家科普一下關于發糕的家庭的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

發糕的家庭的做法(發糕的家庭的制作方法)1

發糕的家庭的做法

食材:玉米面100克、面粉100克、酵母3克、雞蛋一個、白糖20克、大棗适量。

準備好廚房用的電子稱。

面粉100克,玉米粉100克倒入盤中。

放入雞蛋一個,白糖20克,酵母3克。

加入适量溫水攪拌均勻至面糊狀蓋上蓋發酵。

葡萄幹洗淨,大棗洗淨切開取核。

面糊發酵至原來一倍大時,盆中刷一層食用油,倒入面糊,上面放入大棗和葡萄幹。

蒸鍋加入涼水,放入面糊,大火燒開,蒸30分鐘,關火虛蒸5分鐘。

發糕蒸好了。

切塊放入盤中,松軟可口的發糕就可以食用了。

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