鐵闆培根腐皮結怎麼做?幹腐皮結一盒,培根三片,芹菜三根,青紅椒一個,豆瓣醬一勺,醬油,幹辣椒,蒜瓣蔥姜,糖雞精,我來為大家講解一下關于鐵闆培根腐皮結怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
幹腐皮結一盒,培根三片,芹菜三根,青紅椒一個,豆瓣醬一勺,醬油,幹辣椒,蒜瓣蔥姜,糖。雞精。
幹腐皮結清水泡軟,再放入開水鍋中焯燙一下。
炒鍋到油加入一勺多細碎的豆瓣醬炒香。
加入幹辣椒蔥姜蒜炒香。
加入培根片翻炒至培根出香。
再倒入腐皮結加一點醬油,糖,少許鹽翻炒2分鐘。
最後加入芹菜,青紅椒絲翻炒均勻,加一些雞精炒勻,倒入已燒熱的鐵闆中即好。
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