一般每種食物都會有相克的食物，但是很多人在平常都沒有注意到，那麼吃完草莓能喝牛奶嗎?吃完草莓喝牛奶會怎麼樣呢?下面我們一起來看看吧!

吃完草莓能喝牛奶嗎

吃完草莓後是可以喝牛奶的，草莓和牛奶都是屬于比較常規的食物，這兩種食物在一起食用雖然會發生一些化學反應，但是不會生成對人體有嚴重危害性的成分，可一起食用，日常生活中常見的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的，味道還不錯。

隻不過草莓中含有的草酸，水楊酸，蘋果酸等植物酸成分會和牛奶中的鈣質及蛋白質發生反應，導緻牛奶的營養價值大大降低。

其實所謂牛奶和水果不能同吃的理論，實際上是一個誤區。水果中所含的有機酸是會讓牛奶發生沉澱，但并不會阻止人體對牛奶中營養成分的吸收。因為人的胃裡酸性很強，遠遠超過水果的酸度，牛奶進入胃之後，自然會結成凝塊。既然成年人能消化牛肉幹這樣的固體食物，那麼柔軟的牛奶凝塊自然也不在話下。

隻要水果蔬菜的澀味、酸味不重，牛奶可以和各種果汁、菜汁混合飲用。出現混濁但是并不影響營養價值。酸奶則适合與各種甜味水果塊一起食用，包括鮮水果塊和罐頭水果塊。用猕猴桃、黃桃和芒果切成塊，和酸奶一起拌食，是新鮮又漂亮的健康甜點。

草莓牛奶的做法

推薦草莓牛奶燕麥粥

材料(1人分)：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1、在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。

2、在裝有燕麥粥的碗裡倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

3、如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

牛奶草莓西米露

原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法：

1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火焖10分鐘。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。

3、冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。

4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

吃草莓的注意事項

吃新鮮草莓

草莓容易腐敗，因此，草莓最好是現摘現吃，不可長期保存，開始腐敗變質的草莓不能食用。

不宜過多食用

草莓糖分和食物酸含量很高，因此，不适合大量食用，食用過多可引起口腔潰瘍，脾胃虛寒等不适症。

不買畸形莓

正常生長的草莓外觀呈心形，有些外地産品色鮮個大，顆粒上有畸形凸起。吃口比較淡，中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特别是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

不輕信“有機”

有機草莓的生産、加工過程中不使用任何化肥和藥劑，草莓上無農藥殘留。生産、加工過程和産品要經過國家環保總局認證，而且要接受日常監測。有些草莓種植者擅自打出“有機”牌，還宣稱産品可免洗即食，這種說法不可輕信。而且，無論有機草莓還是非有機，食用前都應清洗。

洗莓不浸泡

草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優，顔色泛白或泛青都表明果實未熟。如果有白斑或灰斑，說明存在病害，洗前須先挑出丢棄。清洗時先摘掉葉子，但不要把蒂頭葉片去掉，特别要注意的是清洗時不能浸泡。因為去蒂頭的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能殘留的農藥會随水進入草莓内部，反而污染更多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!