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龍須酥是哪裡的特色

旅遊更新时间:2024-11-19 22:30:10

【攝影記者：陳波報道】今天本吃貨在湖北宜昌城區的步行街看到手工做“龍須酥”：視頻

這位小吃制作師傅說了2個答案，我在網上查了，網友又提供的一個答案：

1龍須酥為新疆地方特産，因其外觀潔白綿密、細如龍須而得名。

2安徽安慶

3陝西，（視頻中師傅給的答案）

龍須酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）1

龍須酥為安徽安慶地方特産，因其外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化。

龍須酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）2

龍須酥是以新疆精制小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主，經由七道工序最後拉絲而成，工藝精密、配方獨特、口感極佳。

龍須酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）3

它以粉絲為主要原料，經油炸而制度龍須酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種制作粉絲方便食品的方法。制作龍須酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍須。又是龍年研制而成的方法，故取名“龍須酥”。

龍須酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）4

龍須酥為中國民間特色傳統小吃，因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。

龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。

龍須酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）5

大家說說那個答案才是真的，正确的标準答案？

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