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小生蚝肉清洗方法

生活 更新时间:2024-07-23 19:30:31

小生蚝肉清洗方法?首先取出一個容器,将買回來的牡蛎肉放入盆中,然後在裡面放入鹽巴,充分的消毒再用雙手輕輕的抓取鹽巴與牡蛎肉,将二者充分的抓拌均勻,建議可以多花一些時間搓一搓牡蛎肉,這樣可以讓鹽巴充分的溶解在牡蛎肉中,便可以全方位的殺菌消毒 ,今天小編就來說說關于小生蚝肉清洗方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小生蚝肉清洗方法(如何清洗小生蚝肉)1

小生蚝肉清洗方法

首先取出一個容器,将買回來的牡蛎肉放入盆中,然後在裡面放入鹽巴,充分的消毒。再用雙手輕輕的抓取鹽巴與牡蛎肉,将二者充分的抓拌均勻,建議可以多花一些時間搓一搓牡蛎肉,這樣可以讓鹽巴充分的溶解在牡蛎肉中,便可以全方位的殺菌消毒。

靜置一小會之後,便将裡面的液體倒出來,然後用流動的清水将牡蛎肉沖洗幹淨,多沖洗幾次。這樣還沒有結束,牡蛎肉裡面還含有一些細小的小蚵殼,這些小蚵殼需要用手仔細的挑出來即可。

牡蛎肉想要清洗幹淨,就一定要先用鹽巴将牡蛎肉消毒殺菌,然後再用清水洗淨。還不要忘記仔細的挑出牡蛎肉上面黏住的小蚵殼,這樣才算徹底清洗幹淨。

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